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Der Ziehharmonika-Effekt, auch als Jojo-Effekt bekannt, tritt auf, wenn das nach einer Diät zum Abnehmen verlorene Gewicht schnell zurückkehrt und die Person wieder zunimmt.
Gewicht, Ernährung und Stoffwechsel werden durch verschiedene Hormone reguliert, die auf der Ebene des Fettgewebes, des Gehirns und anderer Organe wirken. Es wird daher angenommen, dass die Gewichtserholung nicht nur mit Änderungen der Essgewohnheiten oder des Essertyps verbunden ist Ernährung, sondern auch Veränderungen auf metabolischer und physiologischer Ebene im Körper, um die Periode des "Hungers" zu kompensieren, die der Körper durchgemacht hat, da der Körper Gewichtsverlust als "Bedrohung" interpretieren und versuchen kann, zu dem zurückzukehren, was lange Zeit war es normal, plus 5,10 oder 15 kg.
So vermeiden Sie den Akkordeoneffekt
Um den Akkordeoneffekt zu vermeiden, ist es wichtig, dass die Ernährung immer von einem Arzt oder Ernährungsberater überwacht wird, damit sie den Bedürfnissen jeder Person entspricht und überwacht wird. Darüber hinaus ist es wichtig:
- Vermeiden Sie sehr eingeschränkte oder unausgewogene Ernährung auf Ernährungsebene. Es ist wichtig, eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen.
- Führen Sie eine Umerziehung durch und nehmen Sie Änderungen in Ihrem Lebensstil vor, die lebenslang übernommen werden können.
- Gewichtsverlust muss progressiv sein;
- Essen Sie alle 3 Stunden in kleinen Anteilen;
- Iss langsam und kaue dein Essen gut, damit das Sättigungssignal das Gehirn erreicht, um übermäßiges Essen zu vermeiden.
Darüber hinaus ist es wichtig, körperliche Inaktivität zu vermeiden und mindestens dreimal pro Woche etwa 1 Stunde lang körperliche Aktivität zu üben.
Wie lange dauert es normalerweise, um wieder an Gewicht zu gewinnen?
Einige Studien haben gezeigt, dass sich etwa 30 bis 35% des Gewichtsverlusts 1 Jahr nach der Behandlung erholen und 50% der Menschen im fünften Jahr nach dem Gewichtsverlust zu ihrem ursprünglichen Gewicht zurückkehren.
Schauen Sie sich das folgende Video über den Akkordeoneffekt an:
Was kann den Ziehharmonika-Effekt verursachen
Es gibt verschiedene Theorien, die den Akkordeoneffekt erklären und mit verschiedenen Faktoren verbunden sein können, wie zum Beispiel:
1. Art und Zusammensetzung der Diät
Es wird angenommen, dass die Realisierung sehr restriktiver Diäten, monotoner und ernährungsbedingt unausgewogener Diäten den langfristigen Rebound-Effekt begünstigen könnte.
Bei restriktiven Diäten kann es zu einer Reaktion des Gewebes auf Nährstoffe kommen, bei der der Körper versucht, das wiederzugewinnen, was er verloren hat, als wäre es eine Reaktion auf den "Hunger", den die Person während der Ernährung durchgemacht hat Diese Periode. Somit könnte es zu Veränderungen auf metabolischer Ebene kommen, wie z. B. einer erhöhten Fettproduktion und -speicherung, einem verringerten Blutzucker und folglich einem erhöhten Appetit und der Menge an Nahrung, die während des Tages konsumiert wird.
Kohlenhydrate, Proteine und Fette stimulieren während ihres Stoffwechsels den Sauerstoffverbrauch unterschiedlich. Bei unausgewogenen Diäten, bei denen ein bestimmter Nährstoff überwiegt, wie beispielsweise bei der ketogenen Diät, kann dies einen gewissen Einfluss haben in Gewichtszunahme.
2. Fettgewebe
Die Zellen des Fettgewebes leeren sich, wenn die Person Gewicht verliert, jedoch bleiben Größe und Menge über einen längeren Zeitraum erhalten. Dies ist eine andere Theorie, von der angenommen wird, dass die Tatsache, dass die Anzahl und Größe der Fettgewebezellen für eine Weile gleich bleibt, die Kompensationsmechanismen des Körpers aktiviert, damit sich diese Zellen allmählich wieder füllen, bis sie erreichen normale Lautstärke.
3. Veränderung der Sättigungshormone
Es gibt mehrere Hormone, die mit dem Sättigungsprozess zusammenhängen und bei Menschen mit schwerem Gewichtsverlust, niedrigeren Leptin-, YY-Peptid-, Cholecystokinin- und Insulinspiegeln und einem Anstieg der Ghrelin- und Pankreas-Polypeptidspiegel auftreten.
Es wird angenommen, dass alle hormonellen Veränderungen es Ihnen ermöglichen, wieder zuzunehmen, mit Ausnahme einer Zunahme des Pankreas-Peptids, da infolge dieser Veränderungen der Appetit zunimmt, was die Nahrungsaufnahme und folglich die Haarzunahme begünstigt.
Um besser zu verstehen, wie dies geschieht, ist es wichtig zu verdeutlichen, dass Ghrelin ein Hormon ist, das für die Stimulierung des Appetits auf Gehirnebene verantwortlich ist, so dass seine Spiegel während einer Fastenperiode hoch sind. Andererseits ist Leptin für die Verringerung des Appetits verantwortlich, und es wurde festgestellt, dass Menschen, die 5% ihres Gewichts verloren haben, einen verringerten Spiegel dieses Hormons haben. Diese Situation aktiviert Kompensationsmechanismen und führt dazu, dass der Energieverbrauch abnimmt und sich das Gewicht erholt.
Neben Veränderungen der Sättigungshormone ist der Gewichtsverlust auch mit Veränderungen des Hypothalamus und der Hypophyse verbunden, die auch den Akkordeoneffekt stimulieren können.
4. Veränderung des Appetits
Einige Menschen berichten von einem erhöhten Appetit nach Gewichtsverlust, der mit allen physiologischen Veränderungen verbunden sein könnte, die während des Gewichtsverlustprozesses im Körper auftraten. Es wird jedoch angenommen, dass dies auch auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass die Menschen glauben, dass sie eine Belohnung verdienen, die als Nahrung gegeben wird.