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Die richtige Menge an Ballaststoffen pro Tag sollte zwischen 20 und 40 g liegen, um die Darmfunktion zu regulieren, Verstopfung zu verringern, Krankheiten wie hohen Cholesterinspiegel zu bekämpfen und Darmkrebs vorzubeugen.
Um Verstopfung zu reduzieren, trinken Sie zusätzlich zum Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel 1,5 bis 2 Liter Wasser pro Tag, um die Beseitigung von Kot zu erleichtern. Ballaststoffe helfen auch, Ihren Appetit zu verringern, so dass eine ballaststoffreiche Ernährung auch beim Abnehmen hilft.
Um herauszufinden, was Sie mit einer ballaststoffreichen Diät essen sollten, lesen Sie: Ballaststoffreiche Diät.
Um die empfohlene Menge an Ballaststoffen pro Tag aufzunehmen, ist eine Ernährung erforderlich, die reich an Früchten wie Passionsfrucht, Gemüse wie Kohl, getrockneten Früchten wie Mandeln und Hülsenfrüchten wie Erbsen ist. Hier ist ein Beispiel, um herauszufinden, welche Lebensmittel Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen müssen, um die richtige Menge an Ballaststoffen an einem Tag bereitzustellen:
Lebensmittel | Fasermenge |
50 g Getreide Alles Kleie | 15 g |
1 Birne in der Schale | 2,8 g |
100 g Brokkoli | 3,5 g |
50 g geschälte Mandeln | 4,4 g |
1 Apfel mit Schale | 2,0 g |
50 g Erbsen | 2,4 g |
GESAMT | 30,1 g |
Eine weitere Option, um die täglichen Faserempfehlungen zu erreichen, ist eine eintägige Diät, zum Beispiel: Saft von 3 Passionsfrüchten über den Tag verteilt + 50 g Kohl zum Mittagessen mit 1 Guavendessert + 50 g schwarzäugige Bohnen zum Abendessen.
Um die Ernährung mit Ballaststoffen anzureichern, können Sie außerdem Benefiber verwenden, ein ballaststoffreiches Pulver, das in der Apotheke gekauft und in Wasser oder Saft gemischt werden kann.
Weitere Informationen zu ballaststoffreichen Lebensmitteln finden Sie unter: Ballaststoffreiche Lebensmittel.